مخلل الفجل بالخل الحلو باستخدام خلاصة مخلل الكراث

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: لا يوجد | ⏳ الوقت الإجمالي: 24 ساعة (بما في ذلك وقت التخليل)📝 المكونات:
- خلاصة مخلل الكراث المتبقية (بكمية كافية)
- فجل أبيض (بنفس كمية الخلاصة تقريباً)
- قشر الليمون أو اليوزو (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- قطع الفجل إلى شرائح رقيقة بسمك 2 ملم تقريباً (على شكل قطع جنكة)
- ضع شرائح الفجل وخلاصة مخلل الكراث في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق (مثل زيب لوك)
- أضف قشر الليمون أو اليوزو إذا كنت تستخدمه
- أغلق الكيس جيداً واحفظه في الثلاجة لمدة 24 ساعة
💡 نصائح:
- يمكن استخدام أنواع أخرى من الخضروات مثل الجزر أو الخيار
- كلما كانت شرائح الفجل أرق، كلما امتصت النكهة بشكل أسرع
- يمكن تخزين المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدميه كطبق جانبي مع الأرز الياباني
- استخدميه كحشوة للسندويشات
- قدميه مع أطباق اللحوم المشوية
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 25 سعرة
- البروتين: 0.5 جرام
- الكربوهيدرات: 5 جرام
- الدهون: 0 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- التخزين الأولي: احفظي المخلل في وعاء محكم الغلق في الثلاجة
- مدة الصلاحية: يبقى طازجاً لمدة 5-7 أيام
- نصيحة: لا تجمدي المخلل لأنه يفقد قوامه المقرمش
استمتعي بنكهة اليابان الأصيلة مع هذه الوصفة البسيطة واللذيذة!