دونات بالقرع

دونات بالقرع

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة 35 دقيقة

📝 المكونات:

• كوب قرع مهروس
• 3 ونصف كوب دقيق
• كوب حليب دافئ
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• مكعبات أصباع زبدة
• 1 بيض
• للتغطية: سكر وقرفة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نضيف المكونات الجافة ثم السائلة ماعدا الزبدة في العجانة
2. تعجن مدة ٥ دقائق حتى تصبح ناعمة ونضيف الزبدة بالتدريج
3. تترك لتختمر ساعة ثم تقطع وتختمر ربع ساعة
4. تقلى في زيت غزير ثم تصفى
5. تقلب في السكر والقرفه وبالعافية

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القليل من الفانيليا لتعزيز النكهة
• يجب أن يكون الحليب دافئاً وليس ساخناً لتنشيط الخميرة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم ساخنة مع كوب من الحليب أو القهوة
• يمكن تقديمها مع صلصة الكراميل أو الشوكولاتة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 40 جرام
• الدهون: 8 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: تبقى صالحة لمدة يومين
• في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع
• في الفريزر: تبقى صالحة لمدة شهر

استمتعوا بمذاق الدونات الطري مع نكهة القرع اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★