برغر تندر الدجاج بصلصة الأفوكادو
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
لصلصة الأفوكادو:
- 1 حبة أفوكادو
- 1 بصلة صغيرة
- 40 غرام جبنة كريمية (طبيعية أو بنكهة الثوم)
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- قليل من الملح والفلفل
للتندر:
- 3-4 قطع تندر دجاج
- 6 حبات طماطم كرزية
- أوراق خس
- 2 شريحة جبنة شيدر
- 2 رغيف برغر
👩🍳 طريقة التحضير:
- نبدأ بإعداد أرغفة البرغر أو نشتريها جاهزة
- نحضر صلصة الأفوكادو: نقطع الأفوكادو نصفين ونزيل النواة، نأخذ اللب ونضعه في الخلاط مع البصل الصغير والجبنة الكريمية وعصير الليمون والبقدونس. نخلط لبضع ثواني حتى نحصل على صلصة ناعمة، ثم نحفظها في الثلاجة
- نحضر قطع التندر الدجاج حسب الوصفة المرفقة
- نسخن أرغفة البرغر في الفرن على درجة 180 مئوية لبضع دقائق
- ندهن قاعدة البرغر بصلصة الأفوكادو، ونضع الخس والطماطم وقطع التندر المقطعة إلى أجزاء صغيرة
- نضيف شريحة الجبنة الشيدر على التندر، ثم نغلق البرغر
- نسخن البرغر لبضع ثواني في الميكروويف قبل التقديم
💡 نصائح:
- لإبقاء الأفوكادو طازجاً، ضعي النواة في الوعاء مع الصلصة
- لنتيجة أفضل، استخدمي تندر دجاج منزلي الصنع
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم مع بطاطس مشوية
- يمكن تقديمه مع سلطة كولسلو
- يناسب تقديمه مع مشروب غازي بارد
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 650 سعرة
- البروتين: 35 غرام
- الكربوهيدرات: 45 غرام
- الدهون: 35 غرام
- الألياف: 8 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ صلصة الأفوكادو في الثلاجة لمدة يوم واحد
- المرحلة 2: لا ينصح بتخزين البرغر بعد التجميع
- المرحلة 3: يمكن تخزين التندر المطبوخ في الثلاجة لمدة يومين
استمتعوا بوجبة برغر غنية بالنكهات والفوائد الصحية!
.jpg)
.jpg)
