حلقة البندق والنوجا
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة📝 المكونات:
- 2 ورقة عجينة البف باستري
- نوتيلا (حسب الرغبة)
- بندق مفروم
- 1 بيضة
👩🍳 طريقة التحضير:
- افردي عجينة البف باستري وادهنيها بطبقة من النوتيلا حسب الرغبة. وزعي البندق المفروم بشكل متساوٍ على العجينة، ثم ضعي الورقة الثانية من العجينة فوقها.
- قطّعي العجينة إلى شرائح بعرض 1 سم باستخدام سكين البيتزا.
- شكّلي الشرائح إلى حلقات. لفّي الأطراف في اتجاهين متعاكسين (كما هو موضح في الفيديو). ثم ضعي الحلقات على صينية الخبز (9 حلقات لكل صينية لأنها ستتمدد أثناء الخبز).
- اخفقي البيضة وادهني الحلقات بالبيض. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية مع وضع المروحة أو 220 مئوية مع وضع التسخين العلوي والسفلي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال البندق باللوز أو الجوز حسب الرغبة.
- لتحقيق قوام مقرمش، تأكدي من أن العجينة باردة قبل فردها.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّمي الحلقات مع الشاي أو القهوة كتحلية لذيذة.
- يمكن تزيين الطبق ببعض السكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
- البروتين: 5 غرام
- الكربوهيدرات: 30 غرام
- الدهون: 15 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الحلقات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 2: يمكن تجميد الحلقات في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
