كريمة الزبدة بالشوكولاتة والنوجا

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 200 غ نوجا
- 100 غ شوكولاتة داكنة
- 150 مل كريمة
- 250 غ زبدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- قطّع النوجا والشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
- اغلي الكريمة ثم صبّها فوق النوجا والشوكولاتة. اتركي الخليط يبرد مع التقليب من حين لآخر حتى يتماسك. يمكن وضع الخليط في الثلاجة لتسريع العملية مع الحرص على ألا يصبح صلباً جداً.
- اخفقي الزبدة حتى تصبح رقيقة وهوائية. أضيفي خليط النوجا المبرد واخفقي مرة أخرى حتى يصبح الخليط فاتح اللون وخفيفاً.
- هذه الكريمة مناسبة لحشو وتغطية الكعك المزخرف، حيث تصبح صلبة عند التبريد وليست حلوة بشكل مفرط.
💡 نصائح:
- يمكن استخدام كريمة الزبدة هذه لتزيين الكعك أو الحلويات الأخرى.
- لتحقيق قوام مثالي، تأكدي من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة قبل الخفق.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّمي الكريمة مع كعك الشوكولاتة أو الكعك الإسفنجي.
- يمكن استخدامها كحشوة للماكروون أو الكعك الصغير.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية
- البروتين: 2 غرام
- الكربوهيدرات: 20 غرام
- الدهون: 25 غرام
- الألياف: 1 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الكريمة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- المرحلة 2: يمكن تجميد الكريمة في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!