سلطة الخضار المتنوعة في أطباق فردية
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة📝 المكونات:
- حبتان بطاطس
- حبتان جزر
- حبتان شمندر (باربا)
- بصلة صغيرة
- حبة صغيرة طماطم
- خس
- حبة أفوكادو
- علبة تونة
👩🍳 طريقة التحضير:
- نغسل الخضار جيداً، ثم نقطع البطاطس والشمندر إلى مكعبات صغيرة ونسلقها مع قليل من الملح.
- نقطع البصلة والطماطم والخس، ونضيف إليها الملح والزيت والخل حسب الرغبة.
- نقطع الأفوكادو إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
- بعد أن تنضج البطاطس والشمندر، نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونتركها تبرد.
- نضع البطاطس والشمندر والجزر في أطباق التقديم، ثم نضيف البصلة والطماطم والخس والأفوكادو.
- نضيف التونة فوق الخضار، ونزين السلطة بخطوط من المايونيز.
- تُقدم السلطة باردة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي.
💡 نصائح:
- يمكن إضافة المزيد من الخضار حسب الرغبة مثل الفلفل أو الخيار.
- يُفضل تقديم السلطة فور تحضيرها للحفاظ على طزاجتها.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم السلطة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
- يمكن تزيين السلطة ببذور السمسم أو الجوز.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 200 سعرة حرارية
- البروتين: 10 غرام
- الكربوهيدرات: 25 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الألياف: 5 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.
- المرحلة 2: يُفضل عدم تخزين السلطة لفترة طويلة للحفاظ على نضارة الخضار.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
