شوربة العدس الأحمر والقمرون 🦐🦐
📝 المكونات:
- ¼ كيلو عدس احمر
- كمية لا بأس بها من القمرون
- حبتا بطاطس
- حبتين جزر
- بصلة واحدة
- حبتين من الطماطم
- ملعقتان من الطماطم المعلبة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- كنور بنكهة الحوت
- القليل من الفلفل الأسود
- القليل من الملح
- ½ كأس زيت الزيتون
- ميزينة
👩🍳 طريقة التحضير:
- اولا نضع إناء به لتران من الماء ونغلي به قشور القمرون لمدة 5 دقائق لتنكيه الشوربة.
- في المرحلة الثانية نقوم بتقطيع البصل والطماطم والجزر لقطع صغيرة...
- على نار هادئة نطهي الكل.
- بعد ذلك نضع المكونات على الماء المغلي بعد الحصول على نكهة القمرون والعدس الكل في إناء واحد لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بخلط الكل بالخليط الكهربائي لتتمازج العناصرثم نضيف القمرون ونضعه فوق نار لمدة 5 دقائق مع خليط الماء والميزينا.
- ثم الحصول على الشكل النهائي.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
