عجينة البيتزا 🍕🍕
📝 المكونات:
- الكميه تبقى على حسب افراد العائله
- كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1/2 كوب زيت زيتون
- والماء الدافئ للم العجين
👩🍳 طريقة التحضير:
- ت نأخذ ايناء ثم نضع فيه المواد الجافه ونحرك ثم نضيف السوائل الزيت والحليب ونحرك ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نغطيها حتى تختمر
- عندما تختمر نشكلها كور حسب اللي تحبو ونغطيها ونتركها حتى ترتاح
- على سطح العمل نرش الدقيق ونضع الكورة ندلكها بالنشابة على شكل دائري. ونخرمها بالشوكة
- ويكون عندنا الفرن مشتعل على نار متوسطة ونضع الخبز البتزا في الفرن حتى تستوي نصف سوا
- لما تبرد نضعها في اكياس البلاستيك ونضع في المجد لحين الإستخدام وحين الإستخدام يمكن تعمل الحشوة البتزا وتضعها في مقلاة الطاجن وتغطيها حتى تكمل سواها دون ان تشتغل الفرن
- وتقدم بالصحة والعافية يارب
- 💫🌙🌙🌙🌙🌙
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
