ميني بيتزا
📝 المكونات:
- نصف كلغ دقيق (حسب الخليط، تكون العجينة رطبة وتلتصق باليدين)
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملح
- ملعقة كبيرة زعتر
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان زبدة (أي نوع)
- حليب دافئ لجمع العجين
👩🍳 طريقة التحضير:
- في إناء، نضع كل المقادير ثم نصب الحليب تدريجياً حتى نحصل على عجينة رطبة تلتصق في اليدين.
- نرش العجين بالدقيق ونغطيه لمدة 10 دقائق.
- نقسم العجين ونغطيه مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- نبسط العجين ونشكله إلى دوائر، ثم نقوم بعمل ثقوب باستخدام الشوكة.
- نضع العجين في صفيحة الفرن وندخله إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180°.
- نخبزه نصف طهي، ثم نضيف صلصة الطماطم والحشوة حسب الرغبة.
استمتعوا بميني بيتزا لذيذة وسهلة التحضير!
.jpg)
.jpg)
