حلوة بكاوكاو وجنجلان
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 6 كؤوس دقيق
- 2 حبات بيض
- 100 غ الزبدة
- كأس الزيت
- كأس سكر
- كيس خميرة 8غ
- كيس سكر ڤاني
- كأس جنجلان
- كاوكاو (فول سوداني) مطحون
- للتزيين: كاوكاو (فول سوداني)
- الجنجلان
- المربى
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخلط الزبدة مع السكر والڤاني جيدًا، ثم نضيف البيض والزيت مع الاستمرار في الخلط حتى يندمج المزيج.
- نضيف الجنجلان والكاوكاو المطحون، ثم نخلط جيدًا. نضيف الدقيق والخميرة، ثم نكمل الخلط حتى يصبح العجين متماسكًا.
- نقوم ببسط العجين على سطح مستوٍ، ثم نطبع الشكل الأول باستخدام طابع مخصص. نشكل كويرات صغيرة من العجين، ثم نضغط عليها باستخدام الطابع.
- نضع في وسط كل كرة حبة كاوكاو (فول سوداني).
- بعد طهي الحلوى، ندهن الشكل الأول بالمربى، ثم نقوم بتغطيتها بالجنجلان.
- نقدم الحلوى بالصحة والراحة.
💡 نصائح:
- يمكنك استخدام مربى من اختيارك لتزيين الحلوى.
- يمكنك إضافة نكهة البرتقال أو الليمون إلى العجين لتعزيز الطعم.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكنك تقديم الحلوى مع كوب من الشاي أو القهوة.
- تعد هذه الحلوى مثالية للاحتفالات أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
- يمكنك تخزين الحلوى في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوتها.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعر حراري
- البروتين: 5 غرامات
- الكربوهيدرات: 30 غرام
- الدهون: 15 غرام
- الألياف: 3 غرامات
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: تخزين الحلوى في علبة محكمة الإغلاق لضمان حفظها لفترة أطول.
- المرحلة 2: يُفضل وضع الحلوى في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة.
- المرحلة 3: يمكن تجميد الحلوى للحفاظ عليها لفترة أطول، فقط قم بتغطيتها بورق بلاستيكي قبل التجميد.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
