تارت بالحليب والجوز الهند

تارت بالحليب والجوز الهند

📝 المكونات:

• "العجينة الزبدة" 9 قوالب
• 1 بيضة كاملة
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 1 ملعقه صغيره من الخميره الكميائية
• 1/4 ملعقه صغيره من الملح
• 250 غ الدقيق الأبيض حسب الخليط
• 1/2 كأس من الزيت
• 1 كيس فانيلا
• "قشطه الكذابة بالحليب والجوز الهند":
• 2 كوب من الحليب
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 1/4 ملعقه صغيره من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من الدقيق (حسب الخليط)
• 2 ملاعق كبيرة من الجوز الهند
• 1 كيس فانيلا
• 1 ملعقه كبيره من الزبدة
• 2 مثلت او مربع الجبن
• 1 شريحة الجبن متزريلا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نأخذ وعاء عميق نضع فيه بيضة كاملة والسكر والزبدة والفانيلا و الملح و نخلطهم جيداً حتى تصبح الخليط أبيض
2. ونضيف عليه الدقيق الأبيض حتى تجمع الكل ونقطعهم الى 9 كرات
3. ونفردهم على القوالب التارت
4. ونأخذ كاسرول نضع فيه جميع المكونات ونحركه جيدا على البارد حتى تتجانس المكونات ونضعه فوق النار على متوسط مع التحريك المستمر
5. حتى يثقل الخليط ونضيفه مباشرة على القوالب التارت ونذخله الى الفرن على نار متوسطة حتى يتحمر الجوانب قوالب التارت
6. ونحمر الوجه ونخرجه من الفرن وندهنهم بالمربى المشمش او العسل لتلميع الوجه التارت وترش عليه الجوز الهند

7. وتقدم بالهناء و العافيه

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★