تارت بالتفاح والزبيب والجوز الهند

تارت بالتفاح والزبيب والجوز الهند

📝 المكونات:

• "مكونات عجينة الزبدة:"
• 1 بيضة
• 5 ملاعق كبار زبدة باردة
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 2 ملعقة زيت النباتي
• 1/4 ملعقه صغيره من الملح
• 1/2 كيس من الفانيلا
• 1 ملعقه صغيره من خميره كيميائية
• 2 ونصف كاس من الدقيق الأبيض حسب الخليط
• "مكونات الحشوة :"
• 4 تفاح
• 1/2 كأس الزبيب
• 3 ملاعق زبدة
• 1/4 ملعقه صغيره من الملح
• 2 ملعقة من الجوز الهند
• 1/4 ملعقه صغيره من القرفة
• 1/2 كاس سكر ناعم

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نأخذ وعاء نضع فيه الزبدة والسكر الناعم والملح والفانيلا وبيضة كاملة والزيت ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح الخليط أبيض
2. ثم نضيف عليه الخميرة الكميائية والدقيق حتى تكور العجينة وتكون ملمس رطب
3. ثم نأخذ مقلاة غير لاصقة نضيف فيه الزبدة والسكر الناعم والملح والزبيب والجوز الهند والتفاح مقطع قطع صغيرة والقرفة
4. حتى يتعسل المكونات على نار هادئة
5. ونأخد قوالب التارت صغيرة ونقسم العجينة الى 7 كرات ونفردها على القالب تأخد شكل القالب
6. ونضيف عليه خليط الفواكه المعسله وتكون باردة ونملأ جميع القوالب
7. وبقية العجينة نبرشها على جميع القوالب حتى تتغطى جميع القوالب
8. و تخبز في الفرن حتى تحمر من الجوانب ونشعل عليها النار تكون هادئة من الفوق حتى يتحمر
9. وتقدم بالهناء والشفاء مع القهوة

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★