دونات طحين الأرز والنخالة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 12 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 32 دقيقة📝 المكونات:
- 200 غرام طحين أرز
- ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر (خالي من الألومنيوم)
- 2 بيضة (110 غرام)
- 30 غرام سكر أسود مطحون (أو أي سكر مفضل)
- قليل من الملح الخشن
- 20 غرام نخالة الأرز
- ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو أي زيت مفضل)
- ملعقة كبيرة حليب
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلط طحين الأرز والبيكنج باودر في وعاء باستخدام خفاقة. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء آخر، اخفق البيض جيدًا، ثم أضف السكر الأسود، الملح، نخالة الأرز، زيت الزيتون، والحليب واخلطهم جيدًا.
- أضف خليط الدقيق إلى خليط البيض واعجن باستخدام ملعقة مطاطية، ثم قسم العجينة إلى 8 قطع متساوية.
- شكل كل قطعة على شكل دونات بقطر 6 سم. استخدم عودًا لصنع فتحة في المنتصف.
- اخبز الدونات في الفرن لمدة 12 دقيقة.
💡 نصائح:
- يمكنك استبدال نخالة الأرز بنخالة القمح إذا لم تكن متوفرة.
- تأكد من عدم زيادة وقت الخبز لتجنب جفاف الدونات.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّم الدونات مع كوب من القهوة أو الشاي.
- يمكنك تزيين الدونات بصوص الشوكولاتة أو الكراميل.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية
- البروتين: 4 غرام
- الكربوهيدرات: 20 غرام
- الدهون: 6 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: احفظ الدونات في وعاء محكم الإغلاق.
- المرحلة 2: يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
