حلوة باردة بالبسكويت

حلوة باردة بالبسكويت

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 200 جرام بسكويت
• علبتين من دانيت شوكولاتة (كل واحدة 125 جرام)
• 2 كيسان حليب متوسطة
• 2 ملاعق كبار سكر حبيبات
• 2 ملاعق كبار باتيسير
• كيس سكر فانيلا
• ملعقة كبيرة ونصف دقيق أبيض فرينة
• 100 جرام شوكولاتة سوداء
• كأس إلا ربع صغير حليب

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في إناء، نطحن البسكويت الذي قمنا بهرسه قليلاً باليدين، ثم نضيف إليه الدانيت ونخلط جيدًا حتى يمتزج الخليط. نأخذ قالبًا ونسكب فيه الخليط ثم نضعه في الثلاجة حتى نجهز الطبقة الثانية.
2. في إناء على النار، نضع الحليب، السكر، الفانيليا، الكريمة، والسكر. نخلط المكونات جيدًا حتى يتماسك الخليط ويصبح جاهزًا. نرفع الإناء عن النار ونسكب الخليط فوق الطبقة الأولى بعد إخراجها من الثلاجة، ثم نعيدها إلى الثلاجة لتبرد جيدًا.

3. نسخن الحليب جيدًا في الميكروويف، وفي إناء آخر نذوب الشوكولاتة قليلاً أيضًا في الميكروويف. نضيف الحليب إلى الشوكولاتة ونتركه حتى يذوب تمامًا. نخرج القالب من الثلاجة ونصب عليه الطبقة الأخيرة، ثم نعيده إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يتماسك.

4. عندما تبرد تمامًا، نخرجها من الثلاجة ونزينها، ثم نقدمها بالصحة والعافية.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من الشوكولاتة المبشورة على الوجه لتحسين الطعم.
• إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حلاوة، يمكن زيادة كمية السكر حسب الذوق.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يتم تقديم الحلوى مع كوب من الشاي أو القهوة.
• يمكن تزيينها بالفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت.
• تعد هذه الحلوة مثالية للضيافة في المناسبات الخاصة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 150 سعرًا حراريًا
• البروتين: 3 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 7 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الطبقة الأولى في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
• المرحلة 2: يُنصح بتخزين الحلوى في الثلاجة للحفاظ على طراوتها وانتعاشها.
• المرحلة 3: عند تقديم الحلوى، تأكد من إخراجها من الثلاجة لمدة 10 دقائق لتصبح بدرجة حرارة الغرفة.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★