بيتزا بالكفتة روعة
📝 مقادير العجين:
- 300 غرام من الدقيق
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ماء دافئ
👩🍳 طريقة تحضير العجين:
- نخلط جميع المكونات ونجمع الخليط بالماء الدافئ.
- نترك العجين ليختمر لمدة نصف ساعة أو أكثر.
- نفرده ثم ندخله مباشرة إلى الفرن حتى يتحمر قليلاً.
📝 مكونات الحشوة:
- كفتة
- بصل
- فلفل
- قزبرة ومعدنوس
- توابل
- ملح
- القليل من صلصة الطماطم
👩🍳 طريقة تحضير الحشوة:
- نطبخ الكفتة مع البصل، الفلفل، القزبرة، المعدنوس، التوابل، الملح، والقليل من صلصة الطماطم حتى تستوي.
- ندهن العجينة بصلصة الطماطم ثم نضيف حشوة الكفتة.
- نضيف الفطر المعلب، الزيتون، وجبن الموزاريلا.
- نُدخل البيتزا إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتحمر.
استمتعوا بألذ بيتزا بالكفتة بنكهة رائعة وشهية!
.jpg)
.jpg)
