كيك بالتفاح
📝 المكونات:
- مكونات التفاح مكرمل
- 2 تفاحات مقطعة مربعات رقيقة وصغيرة
- كأس الا ربع سكر كأس لتحضير الكراميل
- ملعقتين متوسطتين من الزبدة
- كاس الا ربع حليب
- ملعقة صغيرة نشا
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- كيس سكر الفاني
- مكونات الكيك
- 3 بيضات
- كأس حليب +
- سكر الفاني
- 15غ خميرة كيماوية
- قبصة ملح
- كاس الا ربع سكر
- كأس الا ربع زيت
- 3 كؤوس وربع من الدقيق
- جوز للتز يين اختياري
👩🍳 طريقة التحضير:
- في كاسرون نضع السكر نتركه حتي يصبح كراميل ثم نضيف له الزبدة مع التحريك حتى تذوب ثم نضيف التفاح مع التحريك نتركه يطبخ قليلا مع التحريك ثم نضيف له الحليب ممزوج مع النشا ونحرك جيدا ثم نضيف القرفة ونستمر في التحريك حتى يتخلص الخليط من جميع السوائل ويصبح معسل ثم نضيف الفاني ونقلبه قليلا ثم نزيله من النار ونتركه يبرد
- نحضر الكيك ثم نضعه في القالب ونوزع فوقه التفاح المكرمل ونخلطه قليلا مع الكيك من الاعلى الى الاسفل ثم نزينه بالجوز اختياري وندخله الفرن حتى ينضج
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
