كعيكعات الشوكولاتة بدون حشو
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 125 غرام مرغرين
- كأس إلا ربع سكر ناعم
- كأس كاكاو محمص ومرحي
- صفار بيضة
- 3 ملاعق أكل زيت
- 2 ملاعق أكل كاكاو بني
- ملعقة كبيرة شوكولاتة طلي
- فرينة (كمية حسب الحاجة)
- تزيين اختياري
👩🍳 طريقة التحضير:
- في إناء، نضع المرغرين والزيت وصفار البيض وكمية من السكر الناعم. نخلط المكونات جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى تتجانس وتصبح مثل الكريمة.
- نضيف الشوكولاتة الطلي والكاكاو المحمص ونخلط جيدًا. ثم نبدأ بإضافة الفرينة تدريجيًا حتى تتشكل عجينة طرية.
- نأخذ قوالب الكعيكعات (من السيليكون أو الحديد) ونضع كمية من العجين في كل قالب مع الضغط لتسوية السطح.
- ندخل القوالب في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
- بعد النضج، نخرج الكعيكعات من الفرن ونتركها تبرد تمامًا. يمكن تزيينها بشوكولاتة مذابة حسب الرغبة.
💡 نصائح:
- تأكد من تسخين الفرن مسبقًا لضمان نضج متساوي.
- يمكن استبدال الشوكولاتة الطلي بشوكولاتة داكنة للحصول على نكهة أقوى.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم الكعيكعات مع كوب من الحليب البارد أو القهوة.
- يمكن تقديمها كحلوى بعد وجبة العشاء.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 150 سعرة
- البروتين: 2 غرام
- الكربوهيدرات: 18 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الألياف: 1 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الكعيكعات في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 2: للتخزين لفترة أطول، يمكن وضعها في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
