أجنحة الدجاج المشوية بالشيبوتل المدخنة

🌶 أجنحة الدجاج المشوية بالشيبوتل المدخنة

📝 المكونات:

• 2 رطل أجنحة دجاج، منزوعة الأطراف
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

🛑 لصلصة تشيبوتل رانش غمس:

• 1 كوب صلصة رانش
• ربع كوب فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير الأجنحة: في وعاء، ضعي أجنحة الدجاج وزيت الزيتون والبابريكا المدخنة ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح والفلفل. اخلطي جيدًا حتى تتغطى الأجنحة بالتوابل.
2. شواء الأجنحة: قم بشوي الأجنحة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج وتتفحم قليلاً. تأكد من تقليبها بين الحين والآخر.
3. اصنعي صلصة التغميس: في وعاء صغير، اخلطي صلصة الرانش مع فلفل الشيبوتلي وعصير الليمون الحامض ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. امزجي جيدًا حتى تتجانس النكهات.
4. التقديم: قدمي الأجنحة المشوية مع صلصة رانش الشيبوتل واستمتعوا بالنكهة المدخنة اللذيذة!

💡 نصائح:

• لمزيد من النكهة، انقعي أجنحة الدجاج في خليط التوابل لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الطهي.
• يمكنك تعديل نكهة الصلصة بإضافة كمية أكبر أو أقل من فلفل الشيبوتل حسب الرغبة.
• قدميها مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل البطاطس المقلية أو سلطة الكرنب.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة الشهية!

★ ★ ★ ★ ★