كبسة بالارز المصري
📝 المكونات:
- 1/4 كيلو 🍚 أرز مصري
- 1 بصلة متوسطة
- 1 طماطم صغيره
- ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي
- ملعقتين كبيرتين من المعدنوس
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقه كبيره من الملح
- ملعقه صغيره من سكنجبير
- ملعقه صغيره من الكركم
- ملعقه صغيره من الفلفل الأحمر(بابريكا)
- ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
- 1/2 مكعب كنور دجاج
- كيلو فلفل اخضر حلو 🫑
- كوب ماء ساخن
👩🍳 طريقة التحضير:
- نأخذ كاسرول على النار نضع فيه البصل مقطعة مكعبات صغيره مع ملعقتين كبيرتين من زيت النباتي ونقلبها حتى تتذهب
- ونضيف إليه الطماطم مقطع مكعبات صغيره ونضع فيه قليل من الملح والفلفل الأسود والفلفل الاحمر والكركم و نصف مكعب كنور دجاج وملعقتين كبيرتين من المعدنوس و 2 فص ثوم مفروم و نحركه جيدا
- ونضيف كوبين من الماء الساخن و نهدي النار جيدا و نغطي الوعاء حتى ينضج
- وتقدم ساخنة بالهناء والعافيه.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
