بيتزا سائلة في القالب العجيب – وصفة سهلة ولذيذة
📝 المكونات:
- بيضتان
- كأس من الحليب الدافئ (150 مللتر)
- ربع كأس من الزيت (35 مللتر)
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- رشة من الملح
- كيس خميرة الحلويات (7 غرامات)
- كأسين من الطحين
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، نضع جميع المكونات ونمزج جيدًا حتى يتكون خليط متجانس يشبه خليط الكيك.
- يُدهن القالب العجيب بالزبدة ويُرش بالقليل من الطحين لمنع الالتصاق.
- يُسكب الخليط في القالب، ثم يُوضع في الفرن المُسخّن مسبقًا على درجة حرارة مناسبة حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا.
- بعد إخراج البيتزا من الفرن، تُملأ الفجوة الموجودة في القالب بالحشوة المرغوبة (مثل صلصة الطماطم، الخضار، الدجاج، أو أي إضافات أخرى حسب الذوق).
- تُضاف طبقة من الجبن فوق الحشوة، ثم تُعاد إلى الفرن حتى يذوب الجبن تمامًا.
- تُخرج من الفرن وتُقدَّم ساخنة.
استمتعوا بمذاق لا يُقاوم مع هذه الوصفة الشهية!
.jpg)
.jpg)
