كيك ديسباسيتو

كيك ديسباسيتو

📝 المكونات:

• سبونج كيك شيكولاتة
• 1 كوب حليب
• 4 مكعبات شيكولاتة أي نوع
• 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
• 3 ملعقة صغيرة كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة نوتيلا
• نصف ملعقة صغيرة زبدة
• رشة فانيليا
• رشة ملح
• الطبقة الثانية:
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة بندق مجروش
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • رشة فانيليا
• الطبقة الثالثة:
  • 1 علبة حليب مبخر (170 جرام)
  • 1 علبة قشطة (170 جرام)
  • نصف كوب كريم شانتيه (100 جرام)
  • 4 قطع جبنة مربعات
  • 4 مكعبات شيكولاتة
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة نوتيلا
  • رشة فانيليا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير السبونج كيك وتركه ليبرد، ثم ينغز بالسكين.
2. إذابة الكاكاو والفانيليا والملح في الحليب.
3. تسخين السكر على نار هادئة حتى يذوب ويتكرمل.
4. إضافة الزبدة وتقليبها ثم إضافة الحليب والكاكاو.
5. إضافة النوتيلا ومكعبات الشيكولاتة حتى تتجانس.
6. سكب الخليط فوق الكيك حتى يتشربه.
7. تحضير الطبقة الثانية عبر إذابة السكر وإضافة الزبدة والفانيليا والبندق والحليب.
8. توزيع الطبقة الثانية على الكيك وتحضير الطبقة الثالثة بمزج مكوناتها في الخلاط.
9. تحضير الطبقة الرابعة بمزج الحليب والكريم شانتيه.
10. توزيع الخليط فوق الكيك وتزيينه بالبندق والشيكولاتة البيضاء.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★