طاجين بلح البحر او بو زروݣ
📝 المكونات:
- بلح البحر منقي او مغسوول مزيااان
- 3 فصوص ثوم مقطعين رقاق
- 4 مطيشات متوسطين
- قزبور او معدنوس مقدع رقيق
- ¼ بصلة مقطع رقيق
- ملح
- ¼ م ص إبزار
- ¼ كأس زيت زيتوم
- ½ م ص تحميرة
- ½ م ص كمون
- قليل زيتون مشرمل
- ¼ م ص توابل السمك
👩🍳 طريقة التحضير:
- كنقدع بندورة او مطيشة رقيقة منين كنقيها كنزيد توابل كاملة حتى كطيب الصوص عاد كنزيد بلح البحر كنخليوه شي 3 دقائيق او كنحيه من فوق نار كنزيد زيتون فوق بصحة او راحة
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
