بسكويت الجدات
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- 5 بيضات
- كاسان زيت (كاس العنبة)
- كاسان سكر سنيدة (سكر خشن)
- قشرة حامض او ليمون
- 2 اكياس خميرة الحلويات 7 غ
- 2 اكياس فانيلا 7 غ
- الدقيق الكافي لجمع الخليط
👩🍳 طريقة التحضير:
- في إناء نخلط كل من البيض والسكر جيداً حتى يندمج الكل ثم نضيف الزيت ثم مبشور الحامض ونخلط الكل ثم نضيف الفاني والدقيق مع خميرة الحلوى والدقيق نضيفه بالتدريج، ليس دفعة واحدة حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة
- بعدها نأخذ آلة طحن اللحم بعد وضع بوق مسنن ونبدا بوضع العجين واخراجه
- تصف الحلوى في صينية الفرن الموضوع فيها ورق الطهي وتدخل الفرن حتى تطهى وبصحة وراحة
- ملحوظة: اذا لم تحصلي على آلة طحن اللحم تستطيعين اخراجها من البوق مباشرة
💡 نصائح:
- يمكنك استخدام ماكينة الحلوى للحصول على شكل مثالي للبسكويت.
- تأكد من أن الفرن ساخن قبل وضع الصينية.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة.
- يتميز هذا البسكويت بمذاقه اللذيذ الذي يناسب جميع الأوقات.
- يعتبر البسكويت مثاليًا كوجبة خفيفة في المناسبات الخاصة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 120
- البروتين: 2 غ
- الكربوهيدرات: 18 غ
- الدهون: 5 غ
- الألياف: 1 غ
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: حفظ البسكويت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
- المرحلة 2: يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوعين.
- المرحلة 3: لتخزين البسكويت لفترة أطول، يمكنك تجميده في أكياس محكمة الغلق.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
