تارت الأفوكادو - Tarte à l'avocat
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- 2 أفوكادو
- 1 جريب فروت
- 1 عجينة فوصفية
- ملح
- فلفل
- فلفل حلو
- 200 جرام من الروبيان
- مستخلص الطماطم المجففة
👩🍳 طريقة التحضير:
- قم بطهي العجينة الفوصفية لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أثناء ذلك، قم بتقشير الأفوكادو وهرسه بالشوكة. اعصر نصف الجريب فروت وأضف العصير تدريجيًا إلى الأفوكادو، ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
- مدّ الأفوكادو على العجينة بعد أن تبرد. ضع الروبيان حول التارت.
- قم بتفتيت باقي نصف الجريب فروت فوق التارت. رش الفلفل الحلو وأضف لمسات من مستخلص الطماطم المجففة قبل التقديم.
💡 نصائح:
- تأكد من أن الأفوكادو ناضج ليكون له قوام مثالي.
- يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس لإضفاء نكهة إضافية.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكنك تقديم التارت كوجبة خفيفة أو مقبلات في الحفلات.
- يقدم مع سلطة خضراء لوجبة متكاملة.
- يمكنك إضافة جبن الماعز المبشور على التارت لمزيد من الطعم.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: تقدير - 250 سعر حراري
- البروتين: تقدير - 15 جرام
- الكربوهيدرات: تقدير - 30 جرام
- الدهون: تقدير - 12 جرام
- الألياف: تقدير - 6 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يُحفظ التارت في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام.
- المرحلة 2: إذا كان لديك بقايا من الأفوكادو، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون لمنع تغير لونه.
- المرحلة 3: يفضل تناول التارت طازجًا للحصول على أفضل طعم.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
