عجة بالطماطم - Omelette aux tomates

عجة بالطماطم - Omelette aux tomates

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 حبة طماطم مبشورة
• 2 فصوص ثوم مفرومة
• 3 بيضات
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الذوق

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير المكونات، قم بتقشير وبشر الطماطم، ثم فرم الثوم.

2. في مقلاة، سخن زيت الزيتون وقم بتشويح الثوم لمدة دقيقتين.
3. أضف الطماطم المبشورة، ثم رش الملح والفلفل حسب الذوق.
4. أضف البيض إلى المكونات في المقلاة واتركه يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق.
5. استمتع بتناول العجة الساخنة.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة مثل الريحان لإضفاء نكهة مميزة.
• تأكد من تقليب البيض جيدًا أثناء الطهي للحصول على قوام ناعم.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يُقدم مع خبز محمص أو سلطة خضراء.
• يمكنك تقديمه مع عصير طازج أو شاي.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
• البروتين: 12 غرام
• الكربوهيدرات: 6 غرام
• الدهون: 18 غرام
• الألياف: 2 غرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يُحفظ في وعاء محكم في الثلاجة لمدة يومين.
• المرحلة 2: يتم تسخين العجة في مقلاة قبل تناولها.

استمتع بعجة الطماطم الشهية واللذيذة في كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★