صينية كفتة بالبطاطس
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 4 حبات بطاطس
- شرائح بندورة
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة ببركا
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- حبتين بصل
- حبة طماطم
- إصبع زبدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- نتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والببركا والبقدونس المفروم ناعماً والبصل المفروم ناعماً وحبة طماطم، ثم نخلطهم جميعاً في محضرة الطعام
- في صينية بايركس نضيف شرائح البطاطس ثم نوزع اللحمة فوق البطاطس
- نضيف شرائح البندورة وشرائح الطماطم ونضيف عليها رشة ماء
- ندخل الصينية الفرن حتى تستوي، وقبل الاستواء نوزع عليها إصبع من الزبدة
💡 نصائح:
- يمكن إضافة القليل من عصير الليمون للحم المفروم لإضفاء نكهة مميزة
- لتحصل على سطح مقرمش، يمكن تشغيل الشواية في الدقائق الأخيرة من الطهي
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم ساخنة مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمها مع أرز أبيض أو خبز عربي
- تزين بأوراق البقدونس الطازجة قبل التقديم
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 4 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظها في الثلاج لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميدها لمدة شهر واحد بعد تغليفها جيداً
- إعادة التسخين: تسخن في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
استمتعوا بطعم لذيذ يجمع بين نعومة البطاطس وعصارة الكفتة!
.jpg)
.jpg)
