فطائر الجبن السهلة بعجينة الزبادي

فطائر الجبن السهلة بعجينة الزبادي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 500 جرام دقيق ذاتي التخمير
• 1 عبوة زبادي
• 3/4 عبوة زيت
• 3 ملاعق كبيرة حليب
• 350 جرام جبنة فيتا، كفالوتيري، ولحوم باردة حسب الرغبة (لحم خنزير، سلامي)
• زعتر
• 2 بيضة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اخلط جميع المكونات في وعاء كبير واعجن حتى تحصل على عجينة منتفخة ولكن غير مبللة.

2. شكل العجينة إلى كرات صغيرة مستديرة وافردها قليلاً.

3. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) مع المروحة. ثم اخبز لمدة 15-20 دقيقة! لقد أصبحت جاهزة! استمتع!

💡 نصائح:

• يمكن إضافة أنواع مختلفة من الجبن حسب الرغبة
• لنتيجة أكثر هشاشة، استخدم الزبدة بدلاً من الزيت

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدميها دافئة مع صلصة الطماطم
• يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع الشاي
• مثالية كساندويتشات صغيرة للحفلات

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 280 سعرة
• البروتين: 12 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 15 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: تبقى صالحة لمدة يومين في وعاء محكم
• في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة 5 أيام
• في الفريزر: يمكن تخزينها لمدة شهر مع لفها جيداً

استمتعوا بفطائر جبن لذيذة وهشة مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★