دونات بدون بيض بالفرن

دونات بدون بيض بالفرن

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 كوب ماء
• 1/2 كوب حليب مجفف
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة بيكنغ بودر
• ملعقة صغيرة نشاء
• 1/2 كوب زيت
• رشة ملح
• كوب دقيق منخول (والمزيد حسب الحاجة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخلط المكونات السائلة مع بعضها

2. ثم نخلط المكونات الجافة ونضيف لها المكونات السائلة حتى يصبح العجين متماسكاً

3. نرش العجينة بالزيت ونغطيها ونتركها ساعة أو ساعتين

4. نفرد العجين ونتركه يرتاح عشر دقائق

5. إذا لم يتوفر قالب الدونات، نشكل الدونات بكوب مناسب ونفتح الوسط بغطاء علبة الماء

6. نضعها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو نقلبها بالزيت حسب الرغبة

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القرفة أو الهيل للعجين لمذاق مميز
• للتزيين يمكن تغطية الدونات بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم الدونات دافئة مع الشاي أو القهوة
• يمكن تقديمها مع المربى أو العسل
• مناسبة كوجبة خفيفة للأطفال

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: تحفظ لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• في الثلاجة: تحفظ لمدة أسبوع في كيس بلاستيكي
• في الفريزر: تحفظ لمدة شهر في أكياس التفريز

استمتعوا بمذاق الدونات الطري والخالي من البيض مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★