دونات سريعة ولذيذة

دونات سريعة ولذيذة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 3 كوب دقيق
• بيضتين
• 3 ملاعق سكر
• ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة اكل خميرة سريعة
• رشة فانيلا
• كاس حليب سائل دافئ

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نضع جميع المقادير بالعجان ونعجن لمدة 3-5 دقائق ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
2. نرش على الطاولة دقيق ونفرد العجينة بسمك واحد سم

3. نستخدم قطاعة الدونات بعد غمسها بالدقيق

4. يمكن برمها على بعضها أو تركها صغيرة

5. نرصها على قطع من الورق الشفاف ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها (من ربع إلى ثلث ساعة)
6. نسخن الزيت ونبدأ بقلي الدونات مع التقليب على الوجه الآخر

7. نرصها على مناديل القلي ونرتبها بصينية التقديم ونزينها بالسكر الناعم مع الفانيلا أو النوتيلا أو الفستق

💡 نصائح:

• تأكد من أن الحليب دافئ وليس ساخناً لتنشيط الخميرة بشكل صحيح
• يمكن إضافة القرفة إلى العجينة لمذاق مختلف
• لاختبار درجة حرارة الزيت، يمكن إسقاط قطعة صغيرة من العجين، إذا طفت فوراً فهذا يعني أن الزيت جاهز

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الدونات مع كوب من الحليب الساخن أو الشوكولاتة الساخنة
• يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا لوجبة حلوة مميزة
• زينيها بصوص الكراميل أو الشوكولاتة الذائبة لمظهر شهي

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جم
• الكربوهيدرات: 35 جم
• الدهون: 10 جم
• الألياف: 1 جم

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع عند تخزينها بشكل صحيح
• في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر مع لف كل قطعة بشكل منفصل

استمتعوا بتجربة تحضير الدونات المنزلية اللذيذة التي تذوب في الفم!

★ ★ ★ ★ ★