هريسة فلسطينية 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
📝 المكونات:
- كأسين سميد خشن
- كوب سكر خشن
- م ص خميرة فورية
- م ص خميرة حلويات
- م ك ونصف سمنة
- 250 غ زبادي طبيعي
- كيس فانيلا
- رأس م ص ملون أصفر اختياري
- رشة ملح
- ¼ كوب زيت نباتي
- كوبين قطر
- مكسرات للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
- في اناء نضع النواشف ونخلطهم جيدا ثم نضيف السمنة ونخلط حتى تتلبس كل السميد
- ثم نضيف الزبادي ونخلط جيدا حتى يتجانسو ثم نتركهم ساعة
- ثم ناخد قالب ندهنه بالسمنة أو الزيت ونضع العجين بها نبسطها جيدا ثم بسكين نقطع مربعات أو معينات حسب الرغبة ثم نزينها بالمكسرات
- ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضع نصف استواء نخرجها هنا ناخد سكين والزيت ثم كل مرة نغمس السكين بالزيت ونعيد تقطيعها بعدها نسكب باقي الزيت على الصينية ونرجعها إلى الفرن حتى تكمل الاستواء وتتحمر ونخرجها
- وهي ساخنة نسكب عليها القطر كمية القطر حسب الرغبة ونتركها تتشرب كل القطر وتبرد ثم تقدم بالعافية
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
