كنافة بالشوكولاتة

كنافة بالشوكولاتة 🧡🤎

⏳ مدة التحضير: 15 دقيقة

🔥 مدة الطهي: 30 دقيقة

⏲️ المدة الإجمالية: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 كيلو كنافة شعر
• 1/2 كوب سمنة مذابة
• 1/4 كوب سكر بودرة

🥄 للحشو:

• 1 كوب شوكولاتة قابلة للدهن
• 1/2 كوب كريمة خفق أو قشطة

🍫 للتزيين:

• صوص شوكولاتة جاهز أو محضّر في المنزل
• شوكولاتة مبشورة أو مكسرات حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير الكنافة: قطّعوا الكنافة إلى قطع صغيرة وضعوها في وعاء كبير. أضيفوا السمنة المذابة والسكر البودرة، وامزجوا جيدًا حتى تتشرب الكنافة السمنة بالكامل.
2. تجهيز الحشو: امزجوا الشوكولاتة القابلة للدهن مع كريمة الخفق أو القشطة، وحرّكوا حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
3. توزيع الكنافة: في صينية مدهونة بالسمنة، افردوا نصف كمية الكنافة واضغطوا عليها برفق، ثم وزّعوا خليط الشوكولاتة بالتساوي على الطبقة الأولى. بعد ذلك، غطّوا الحشو بالنصف المتبقي من الكنافة واضغطوا عليها بلطف.
4. الخبز: سخّنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية، وضعوا الصينية في الفرن حتى تكتسب الكنافة لونًا ذهبيًا من الجهتين.
5. التقديم: بعد إخراجها من الفرن، اتركوها لتبرد قليلًا، ثم زيّنوها بصوص الشوكولاتة مع رش الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات حسب الرغبة.

استمتعوا بمذاق الكنافة المقرمشة مع حشوة الشوكولاتة الغنية في كل لقمة! 🍫✨

★ ★ ★ ★ ★