حلوة العيد

حلوة العيد

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 500 غرام زبدة
• كيلة سكر
• كيلة زيت
• 20 غرام خميرة الحلوى
• باكي فانيلا
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة حليب
• زنجلان (سمسم)
• الدقيق حسب الخليط

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نأخذ إناء نضع فيه الزبدة مع السكر ثم الزيت ثم بيضة واحدة مع نكهة الفانيلا ونخلط حتى يذوب السكر ثم نضيف الخميرة وبعدها نضيف الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
2. نأخذ صينية ونبدأ بتشكيل العجينة كرات حتى ننتهي من العجينة ثم ندهن الكرات بالبيض ونزينها بالسمسم وندخلها للفرن ساخن حتى تتحمر الغريبة.
3. وتقدم بالصحة والعافية وعساكم من عواده.

💡 نصائح:

• يمكنك تخزين الغريبة في علب محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوتها.
• يجب مراقبة درجة حرارة الفرن لضمان نضج الغريبة دون أن تحترق.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات على وجه الغريبة لمزيد من التنوع.
• تعد خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: غير متوفرة
• البروتين: غير متوفر
• الكربوهيدرات: غير متوفرة
• الدهون: غير متوفرة
• الألياف: غير متوفرة

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الغريبة في مكان بارد وجاف لمدة أسبوع.
• المرحلة 2: يمكن أيضًا حفظها في علب محكمة الإغلاق لتبقى طازجة لفترة أطول.
• المرحلة 3: تأكد من وضعها في مكان بعيد عن الرطوبة للحفاظ على قوامها.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★