فراولة صغيرة بالليمون والنعناع

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 0 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 700 غرام فراولة صغيرة، كاملة أو مقطعة نصفين، منزوعة الأوراق الخضراء
• 1 حبة ليمون، مبشور قشره وعصيرها
• 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
• حفنة من أوراق النعناع الطازج، ممزقة أو مقطعة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الفراولة مع مبشور قشر الليمون وعصيره والسكر الناعم برفق.
2. اتركي الخليط لينقع لمدة 20-25 دقيقة حتى تطلق الفراولة عصارتها قليلاً وتمتزج النكهات.
3. أضيفي أوراق النعناع المقطعة وقلبي بلطف قبل التقديم مباشرة.

💡 نصائح احترافية:

• لنتيجة أفضل، استخدمي فراولة عضوية طازجة ومحلية إن أمكن، فهي أكثر حلاوة ونكهة.
• يمكن تعديل كمية السكر حسب حلاوة الفراولة وذوقك الشخصي، أو استبداله بملعقة من العسل.
• لا تضيفي النعناع إلا قبل التقديم مباشرة حتى لا يذبل ويخسر لونه الأخضر الزاهي.

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدّميها كحلوى خفيفة بعد وجبة دسمة، أو كطبق جانبي منعش بجانب كيك الجبن.
• استخدميها كتوبينغ منعش لأطباق الحلويات مثل البانكيك، الوافل، أو المثلجات.
• قدّميها في كؤوس صغيرة مع رشة من جوز الهند المبشور أو قطع من الشوكولاتة الداكنة.

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 20 غرام
• السكريات: 15 غرام
• الألياف: 3 غرام
• فيتامين ج: نسبة عالية جداً

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التقديم الفوري: الأفضل تقديم الطبق طازجاً بعد إضافة النعناع مباشرة.
• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ خليط الفراولة والليمون (بدون نعناع) في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
• ملاحظة: لا ينصح بتجميد هذه الوصفة لأن قوام الفراولة سيتغير بعد التذويب.

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة فراولة صغيرة بالليمون التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★